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quinta-feira, 17 de abril de 2014

SALADA DE ALFACE COM CROUTONS E MOLHO DE IORGUTE

Ingredientes
6 folhas de alface crespa rasgada
5 tomates-cereja cortados ao meio 
01 copo de iogurte natural 
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 porção de croutons 

Modo de preparo 

Forre o fundo e as laterais de uma saladeira com as folhas de alface e intercale com o tomate 

Prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o iogurte, o azeite e os croutons, e misture bem.

Regue a salada e sirva em seguida. 



Se desejar  acrescente meia colher (sopa) de sementes linhaça trituradas é rica em fibras.