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domingo, 20 de julho de 2014

QUINDIM

INGREDIENTES


  • 5 ovos inteiros
  • 3 copos (americano de 200 ml) de açúcar
  • 1 copo (americano) de leite comum
  • 100 g de coco seco ralado
  • 1 colher de manteiga ou margarina

  1. Unte uma forma para pudim com margarina e salpicar açúcar
  2. Bata todos ingredientes no liquidificador e coloque na forma
  3. Leve para assar em forno quente, em banho maria, coberto com papel alumínio por cerca de 50 minutos
  4. Retire o papel e deixe dourar
  5. Depois de bem frio, desenforme e leve para gelar

Retirei essa receita do site : http://www.tudogostoso.com.br
O meu não ficou amarelinho, mais ficou com um ótimo sabor . Dá proxima vez estou pensando em colocar corante amarelo .