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quinta-feira, 5 de junho de 2014

JILÓ EM CONSERVA

Ingredientes :

20 jilós
300 ml de vinagre tinto 
1 copo de azeite
1 copo de água
1 colher de sopa rasa de sal


Modo de fazer:

Lave bem os jilós, tire os cabinhos e seque com um pano
Arrume-os numa panela de pressão e coloque o vinagre, o óleo, a água e o sal
Tampe e quando começar a chiar a panela marque 10 minutos e desligue
Deixe tampada por 12 horas
Guarde em vidro esterilizado

Fica muito delicioso !