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segunda-feira, 21 de abril de 2014

ANÉIS DE CEBOLA

Olá!!!!!!!!!!!!!!!!! segue a receitas das famosas Onion Rings, muito fácil de fazer .
Um ótimo aperitivo ou acompanhamento.

Ingredientes :

02 cebolas grandes
01 xícara de farinha de trigo 
01 xícara de farinha de rosca
01 xícara de leite
óleo para fritar 
sal e pimenta a gosto 

Modo de fazer:

Cortar a cebola em rodelas , não muito finas.
Deixar de molho uns 30 minutos, para tirar a acidez da cebola . 
Temperar a farinha de trigo com pimenta e sal 
Escorrer a água da cebola e mergulhar no leite , depois passar na farinha temperada e por último na farinha de rosca e está pronto para  fritar . 
Se preferir bem crocante passe de novo no leite e na farinha de rosca.

Bom apetite !!!!!!!!!!!!